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暮倪 Mooni是個家庭式溫馨風格餐廳,在這能品嚐到不錯的義式餐點與真誠待人的老闆娘,特別推薦海鮮義大利麵,醬汁調味適中、配料風味層次豐富,尤其蝦子的味道特別棒。
▼暮倪位置圖(Google地圖)
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暮倪的外觀帶點地中海風情,色調以白色、海藍色與原木色為主。
▼店家外觀

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店內雖然不大,但有如家般溫馨的感覺。
▼店內環境

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工作臺的小黑板上差不多就是所有的餐點品項。
▼小黑板(大圖連結)

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進門右手邊等待區旁有自助吧,提供水、杯子與各類醬汁。
▼自助吧
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▼桌子上有水、杯子、辣椒醬、胡椒粉、番茄醬、起司粉與辣椒粉
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暮倪在當地其實已經開業10多年,前身是50 Pizza,2015年改名為暮倪並重新裝潢,依舊是同班人馬經營,菜單與50 Pizza時期差不多,老闆娘說現在除醬汁是跟50 Pizza購買外,其他如配料、料理手法等,都是店家自行研發的
▼MENU(大圖連結)
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那天我自己是第二次來,推薦朋友點了我上次吃的海鮮義大利麵(茄汁),我自己點了藍帶豬排燉飯,再加點一盤洋蔥圈。

在暮倪點主餐如義大利麵、燉飯、焗烤與比薩等,隨餐皆附飲料,可樂、雪碧、檸檬茶與雪梨茶4選1。
▼當日餐點
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洋蔥圈味道一般般,炸得挺酥脆的,吃主餐前來一點,幫助開胃。
▼洋蔥圈

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▼洋蔥圈

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會推薦朋友點海鮮義大利麵的原因除醬汁味道適中外,還能吃到蛤蠣、蝦仁、花枝、魚片、蟹肉棒等配料,其中蝦仁處理的特別好吃。

第一次來時誇獎蝦子的美味後,不小心打開老闆娘的話匣子,非常熱情的跟我們介紹。
▼海鮮義大利麵($150)

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原來,店家都是跟附近的商販叫貨,可以拿到新鮮的食材;料理手法方面,在差不多價位的餐廳,配料、麵條與醬汁是一起入鍋處理的,而在暮倪配料則是先爆香與拌炒過後,再入鍋與麵條、醬汁一起調理,因此配料多了一股爆香拌炒過後,那種香氣十足的滋味,非常好吃!
▼第一次來把配料挑出來拍的照片

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也因為店家多了爆香與爆炒配料的工序,方創造出這盤海鮮義大利麵多層次的風味。
▼海鮮義大利麵($150)

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推薦大家第一次來暮倪可以點海鮮義大利麵。
▼海鮮義大利麵($150)

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我自己點藍帶豬排燉飯的原因是好奇『藍帶豬排』的味道,畢竟名字帶個藍帶就會先入為主的認為應該很好吃XD。
▼藍帶豬排燉飯($170)

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『藍帶豬排由一位教授廚藝的師傅所發明,而他任職的學院名稱為藍帶,因此稱作藍帶豬排,其中所稱的藍帶是藍起司,但藍起司較不為台灣人所接受,因此在台灣一般用莫札瑞拉起司(Mozzarella Cheese)取代。』(資訊引用於此篇文章)
▼藍帶豬排燉飯($170)

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藍帶豬排裡還加入火腿並淋上美乃滋,應該還有其他食材但我吃不出來XD,整體而言還蠻好吃的。
▼藍帶豬排

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暮倪的燉飯米心是軟的,裡面加了洋蔥、蘑菇、彩椒、蘆筍、培根等食材,配料一樣事先經過爆香與拌炒,再與燉飯一起調理。
▼燉飯

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因為我個人吃重口味,所以暮倪的奶油醬對我而言有點太淡,雖然凸顯出配料的滋味,但比較不是我期望中的味道。
老闆娘有說因為客人多是家庭客,所以會以少油少鹽的方式去做調理,因此此道比較推薦口味清淡的人點
▼燉飯

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▼附餐飲料:檸檬茶與雪碧

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整體而言,一百多元的義式餐點,有附飲料且味道不錯,裝潢部分還稍有設計感,蠻適合家庭或朋友們來此做個小聚會的地方。
▼最後再帶大家看看暮倪的店內環境

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暮倪有個非常特別的地方,就是店內右側小黑板有老闆的美術作品,老闆本身是復興美工畢業,小黑板會隨著大節日的來臨而有不一樣的創作。
▼小黑板畫作

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是用粉筆畫的聖誕風格創作,栩栩如生超級厲害!
▼聖誕風格創作

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▼店內環境(由內而外)

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以上心得給住圓通路、雙和醫院、錦和高中附近的朋友參考摟。

◎店家資訊 
店家名稱:暮倪 Mooni 
店家地址:新北市中和區圓通路263號
店家電話:02-2243-1790
營業時間:11:00~21:30(週一公休)
交通方式:公車,橘2,力行里站下車,步行約3分鐘
店家FB:暮倪 Mooni

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▼簡陋的小天地,歡迎大家造訪
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