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某天收到愛評網小公主的留言,提到愛評最近有一個老店活動(連結),稍微看一看內容後就參加了 哈哈哈。這次選擇撰寫的老店是位於捷運龍山寺站的『小南鄭記台南碗粿(龍山總店)』,會選這家主要是我剛好想吃碗糕,加上這家有閃購(閃購網站頁面),可以用比較優惠的價格,又吃又有得賺。
交通_捷運龍山寺站1號出口
 
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走出捷運龍山寺站1號出口,就可以看到小南鄭記台南碗粿在正前方,過個馬路即可到達。
店家位置
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稍微介紹這家已飄香快50年的老店『小南鄭記(台南碗粿)源至於台南,延平郡王(鄭成功)所喜愛的庶民小吃,鄭倚祿先生從台南老家把家傳碗粿作法,在1970年在現在的萬華(艋舺)龍山寺商場,從一個三坪不到攤位,經營至今早期台北人對台南的碗粿非常陌生接受度不高,因早期台北人看到台南碗粿顏色較深,所以不容易接受,慢慢有越來越多人口耳相傳至今已有屬於自己的碗粿事業,流傳至今以經到了第三代!』(轉自愛評網店家介紹)
店家外觀
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外觀蠻有老店的風格。
店家外觀
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產品展示區
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店內的環境相當簡單,一般小吃店大約就是這樣簡單風格,如果不是看網路介紹,很難發現這家竟然已經開45年了!!!
內部環境(由外到內)
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內部環境(由內到外)
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小南鄭記台南碗粿賣的內容很簡單,僅有兩項產品-『台南碗糕($40)』與『虱目魚焿($35)』,專心賣兩樣產品產品也不錯,宣傳上能聚焦而產品流程也單純。
店家產品
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店門口左手邊還有許多獎狀。
獲獎無數
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點餐時要先結帳,這很常是老店會採用的方式,在生意好的時候不用在意人潮進出。
請先結帳
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因為要參加愛評網老店活動,於是和三位有在撰寫食記的朋友一起到小南吃碗糕,所以接下來如果看到連續三篇很相像的文章請大家不要介意阿  哈哈哈。我們四人共點了三碗碗糕與三碗虱目魚
當日餐點
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店家在點餐的時候可能會直接問你是要『一套』嗎?『一套』的意思就是一次點碗糕與虱目魚共$75。
當日餐點
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在吃的時候建議可以加一點醬料提味。
醬料
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每桌的牆上還會貼心提醒消費者每個醬料是什麼,由左至右分別是:大蒜、辣椒、烏醋與胡椒。
醬料
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這就是哥的『一套』,左邊是虱目魚、右邊是碗糕,共$75。
一套
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小南鄭記的碗糕因為是南部口味(台南),所以碗糕上面淋的醬油會偏甜,與一般台北人習慣的口味不同。
碗糕
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下面的照片就是小南的醬油,上桌前都會淋上一匙,這大概就是能經營快50年的祕密武器吧!!
醬油甕
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碗糕
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碗糕本身吃起來微Q,算是蠻扎實的口感,配上特製醬油一起吃,蠻好吃的,是身為嘉義人的我熟悉的味道,邊吃真的有讓我想起小時候,每當逢年過節要拜拜時,媽媽都會煮的那種味道。
碗糕
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碗糕剛入口時會先嚐到特製醬油甜甜的味道,隨著咀嚼,米本身的香氣會漸漸地出來,但不是非常濃郁的米香而是淡淡的風味,搭配上肉燥的肉感,整體的感覺還不錯。
碗糕
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吃到一半時,哥興起想翻過來看看碗糕的料是什麼。
碗糕
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結果翻面後,畫面拍起來變得超醜,碗糕都被哥翻爛了,哈哈哈。
碗糕
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翻面後可以看到碗糕裡面會有一塊瘦肉、蠻大的蝦仁與蛋黃(但哥沒拍蛋黃到 orz)。而碗糕本身下方都會帶有肉燥,配上特調醬油一起吃,哥覺得挺好吃的,而且價格僅$40元,整體而言蠻划算的。
碗糕餡料
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虱目魚焿的部分,舀滿一碗焿後,在上桌前再灑上香菜提味。
虱目魚焿($35)
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因為是南部的口味,所以焿是的,如果不習慣的人請慎選,但哥從小吃甜的焿吃到大,尤其是我們嘉義新港奉天宮那條街上的鴨肉焿(新港鴨肉羹頁面連結),更是一絕阿。
虱目魚焿($35)
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我的碗裡有五顆虱目魚丸,沒注意到其他人是不是一樣  哈哈。
虱目魚
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虱目魚
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虱目魚丸一入口的味道不是很濃郁的那種,而是帶點淡淡的虱目魚丸味,雖然魚丸口感沒有很扎實,但配上微甜的焿與香菜提味,整體而言的風味不錯,畢竟要價$35而已,表現上其實還OK。
虱目魚
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推薦大家喝虱目魚焿一定要點上一點烏醋,會讓整碗的風味更好,而且不習慣甜口感的北部人,可能加多一點,會適合一點,但也會失去本身的風味,可以自行斟酌看看。
虱目魚
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店家的牆上會附上衛生紙,給消費者自行取用。
衛生紙
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以上就是我們四位小小的部落客當天吃的餐點,餐點風味上走南部的風格-甜的與甜的醬油,對於上來台北打拼的南部小孩應該是非常熟悉的味道,而如果是土生土長的北部人,可能會不太習慣這樣的風味。
 
餐點外觀沒有非常的有特色,算是中規中矩還不錯的表現,但搭配上親民的價格,CP值算高。而且我們選擇偏下午的去吃,人潮還是順順的一直進來,可見在吃過的消費者心中口碑應該不錯。
 
以上,就奉上此篇食記給大家參考摟,然後祝福我的老店活動可以抽到大獎 哈哈哈。
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