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都市裡的閒情逸致
在寸土寸金的台北市，要找到咖啡好喝、簡餐不錯、店內不限時、有WIFI與插頭的咖啡廳其實不難，但如果再加上空間寬敞明亮且有設計感的話，則是存在一定難度，而位於捷運葫洲站附近Caffè Le MANI琢手咖啡，完美的符合上述所有條件，但也是造成其地點相對不親民的原因。
▼這地點真的是不容易抵達阿 嘖嘖
『主打手沖咖啡，師傅憑多年豐富的經驗，依據來自非洲、中南美洲、亞洲咖啡豆不同豆性，沖出不同風味的咖啡』-引用自口碑卷介紹頁
喜歡喝咖啡的朋友喝了卡布奇諾後說了一句：喔喔，這家咖啡厲害。在Le MANI除了咖啡外，推薦大家可以點主餐類的南洋咖哩佐麵包，蠻好吃的。
南洋咖哩佐麵包($230)(推薦度：★★★★☆)
這道主餐上桌時第一印象就是：咖哩竟然有雞腿!一個愛吃肉心花怒放的概念。為因應周邊客群的口味，Le MANI的南洋咖哩經過調整後，口味不鹹微辣，而為了讓附餐麵包可以吸滿咖哩湯汁，湯底較為不稠。
撕下一小角的麵包放入咖哩湯汁中，將瞬間吸附飽滿的麵包放入口中，香甜的咖哩風味在口腔中散開，隨後微微的辣感從舌後蔓延出來，這時再咀嚼，麵包扎實的口感讓整個層次都豐富起來，而咖哩裡的大馬鈴薯塊與雞腿，則提升了飽足感。
這道南洋咖哩佐麵包味道並不會太鹹，令人印象深刻的是麵包在吸附滿湯後，會讓人忍不住一口又一口的接著吃，推薦大家可以試看看。
起司培根帕里尼($210)(推薦度：★★★☆☆)
起司培根帕里尼將滿滿的生菜與豐富的食材夾在壓烤過的麵包裡，外面撒上香茅提味，再醺點油醋醬增加香氣，但口味偏清淡，這也是我只給三顆星的原因，不是因為不好吃而是我個人口味偏重。
一口咬下，壓烤麵包外酥內軟的口感中鳳梨與番茄的甜味溢出，隨著咀嚼會帶出了培根微微的肉感、起司的香味與生菜的脆感多汁，整體而言就是口感豐富但味道的層次趨於平淡，但我相信這是特定族群(養生或口味清淡)非常喜歡的餐點。
現烤肉桂蘋果奶酥派($160)(推薦度：★★★☆☆)
這道甜點可以吃到濃濃的蘋果香與甜味，而奶酥的風味則是挖小塊一點會比較明顯，太大塊的話會被蘋果甜味佔滿味蕾，但不是說滿滿的蘋果甜不好吃，而是層次的感覺會少了一點，推薦給愛吃甜與蘋果的少女們。
但少男們也可以試試，這天坐在我對面的老男孩，嘴巴說著不喜歡吃甜點，但聊著聊著竟一口接著一口把它吃下肚，口嫌體正直的概念。
拿鐵($140)(推薦度：★★★☆☆)
Le MANI的咖啡豆應該屬於中重烘培程度，咖啡與牛奶的味道搭配蠻恰到好處的，這杯義式咖啡經典款蠻好喝的。
卡布奇諾($140)(推薦度：★★★★☆)
因為朋友的關係這杯卡布奇諾就給它四顆星吧XD，朋友喜歡的原因是因為呈現出來的咖啡味道是他喜歡的。
富有設計的視覺空間
介紹完餐點再帶大家來看看店內擺設，Caffè Le MANI 的環境個人相當喜歡，空間寬敞且光線明亮，尤其是一二樓中間縷空的設計，讓人有種空間變大的視覺錯感，再搭配上原木色桌子、類公園椅與刷白的牆壁，待在裡面讓人感到相當放鬆，而且不限時間、有插頭與WIFI，非常適合帶著一本書或筆電來這殺時間。
▼一樓
▼二樓
以上就是我們在Caffè Le MANI 琢手咖啡的感想瞜，是家值得造訪的咖啡廳，推薦給生活圈在內湖或葫洲站附近的人。
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